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올해는 6월부터 무더운 날씨가 지속되고 있고, 고온다습한 날씨로 식중독 발생 우려가 높습니다. 열대야로 밤에도 높은 기온을 유지하고 있어 음식물 취급에 더욱 주의가 필요한 시기입니다. 특히 세균성 식중독의 번식속도는 35~36도에서 가장 빠르다고 합니다. 요즘 한낮부터 오후 서너시까지 35도 이상의 기온을 유지할때가 잦아지고 있습니다. 식중독으로 인한 설사로 탈수증상이 나타날 수 있고, 무더위로 인해 땀을 과하게 흘려도 몸 속 수분이 빠져나가 건강 상 불편함을 초래할 수 있습니다. 가급적 물은 끓여서 충분히 섭취할 수 있도록 슬기로운 여름나기가 필요하겠습니다. 첨부한 자료를 참고하세요.
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