올해는 7월초부터 연일폭염주의보가 발효되는 등 무더위가 시작되었습니다.
고온다습한 날씨는 식중독균이 자라기 쉬운 환경입니다.
최근 살모넬라식중독으로 사망사고도 보도되는 등 여름철에는 식중독 예방이 매우 중요합니다.
식중독 예방법과 식재료별 안전한 보관방법까지 첨부한 자료를 참고하시면 실생활에도 도움이 될 것입니다.
